Marché de Noël

Le marché de Noël sera ouvert lundi 13 décembre  

      Les enfants exposent et vendent leurs différentes fabrications

A cette occasion les enfants ont confectionné des biscuits de Noël

Spritz et Pain d'épice

Recette du pain d'épice

Ingrédients : (pour environ 70)

* 350 g de farine

* 100 g de miel

* 170 g de cassonade

* 2 oeufs

* 1 sachet de levure chimique

* 2 cuillères à soupe d'épices

Déroulement :

* mettre les ingrédients dans l'ordre

* mélanger avec une cuillère en bois

* à la main, malaxer et faire une boule

* fariner le plan de travail et étaler (épaisseur : environ 1/2 cm)

* faire les formes

Cuisson :

* Préchauffer le four à 160°

* sur une plaque : mettre du papier sulfurisé

* chauffer pendant 10 min

* pendant ce temps, préparer une autre plaque

* laisser refroidir les gâteaux avant de les enlever des plaques lorsque la plaque suivante est presque cuite

Glaçage :

* 100 g de chocolat

* 50 g de beurre

* faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes

* utiliser un pinceau pour étaler